Carnitas Michoacanas Recetas, Cazo de Puerco Recipes
Disfruta de las ricas y jugosas carnitas de Michoacán para ti. Preparadas con la tradicional receta mexicana, las carnitas michoacanas son un deleite para tu paladar que no puedes dejar pasar.
¿Qué son las carnitas michoacanas?
Las carnitas, como les decimos en México, es carne de puerco preparada y freída en un cazo de cobre u olla, a la manera en como lo preparan en Michoacán. Así las carnitas toman un sabor auténtico y especial. Las carnitas se sirven como tacos, con riquísimas tortillas de maíz, cebollita, cilantro y salsita a tu gusto. Algunos lo prefieren en pan, en forma de torta.
¡Sé que con tan solo leer ya te dio hambre! Así que llámanos o visítanos y prueba esta delicia que no te puedes perder.
Con más de 100 años de historia, este riquísimo platillo se ha preparado en México de generación en generación. Hay familias en México que aún lo preparan y lo venden tomando siempre la receta original del padre o del abuelo de la familia.
En Michoacán, uno de los estados más bonitos de México, es donde nació este platillo y en donde comúnmente se preparan las carnitas. Cada fin de semana, tradicionalmente, las familias salen juntas a comer este platillo que lo encontrarán recién cocinado y listo para saborearse. Como Michoacán es un estado muy turístico, muchos extranjeros visitan los restaurantes de carnitas michoacanas. ¡Claro! ¡Quién podría perderse tan sabroso platillo!